<i id="huoc3"></i>

    1. 聯(lián)系我們

      食堂承包

      日期:2016-02-23 選擇字號:  

      東莞臺膳食堂承包


            食堂承包(飯堂承包),即是企業(yè)、學(xué)校、醫院、酒店等企事業(yè)單位或團體組織根據需要,將食堂承包給個(gè)人或公司來(lái)管理,然后讓單位內人員選擇食堂承包者所提供的各類(lèi)菜式來(lái)就餐。
            臺膳各個(gè)食堂的就餐模式主要分三種:包括報餐包月(包吃報餐)、零點(diǎn)包月(零點(diǎn)限額)及零點(diǎn)自由。此三種食堂合作模式現在行業(yè)內廣泛應用,已形成就餐模式標準。

      東莞臺膳飯堂承包


            食堂就餐模式---報餐包月(包吃報餐)
            包月---廠(chǎng)里包吃并按月計伙食費(不夠吃可免費添加飯菜湯),報餐---企業(yè)將就餐人數報給食堂備餐;亦稱(chēng)固定就餐方式。
            企業(yè)負責人報備用餐人數的數量以一個(gè)月報一次為準,期間出現新入職、辭工以及請假等情況的,可提前以文字方式告知食堂,并雙方簽字留存;作為結算憑證之一。食堂根據報餐人數進(jìn)行伙食制作并出售。
            一般是企業(yè)對員工提供包住包吃(或扣除部分餐費等)的條件下產(chǎn)生的,此方式的優(yōu)點(diǎn)是便于統計以及結算等管理,更便于食堂統籌安排飯菜的份量,避免因伙食浪費而導致食堂經(jīng)營(yíng)困難的現象發(fā)生;或因飯菜份量不夠吃致使員工產(chǎn)生不滿(mǎn)情緒。


              食堂就餐模式---零點(diǎn)包月
             零點(diǎn)---任意點(diǎn)菜吃,包月---廠(chǎng)里為就餐員工承擔每月定額餐費;亦稱(chēng)半固定就餐模式。
            廠(chǎng)方每個(gè)月將固定了的補貼餐費(例如管理餐450元/月、員工餐280元/月)統一充值到IC卡上;員工持IC卡可自由選擇在不同檔次以及不同品種的窗口 消費,也可以到便利店買(mǎi)飲料等。當月未使用完的固定餐費不會(huì )計入下個(gè)月餐費,也不算作現金直接補貼給員工,而是到月底直接清零(未使用完的補貼餐費回到廠(chǎng)方)。
            當月提前消費完廠(chǎng)里補貼餐費的,可持IC卡到充值處自己掏錢(qián)作私人充值,此私人充值費月底不會(huì )清零,直至就餐消費完或退卡時(shí)領(lǐng)回IC卡內的私人充值余額。
            相對于包吃報餐就餐模式,零點(diǎn)限額的特點(diǎn)有就餐時(shí)間長(cháng)、品種花樣多、餐費標準高等特點(diǎn),各個(gè)企業(yè)單位可根據自身的特點(diǎn)進(jìn)行選擇。


            食堂就餐模式---零點(diǎn)自由
            亦稱(chēng)自由就餐模式,消費者在飯堂用餐前,可自由選擇不同窗口以及不同價(jià)位的食品刷卡消費;食品包含套餐、單個(gè)全葷、小炒、面點(diǎn)擋、小吃、麻辣燙等等;飯堂需制定最低餐費標準(如3-15元/餐),以保證員工自由選擇自由消費的權益。

      東莞食堂承包方式


      国产精品自在线拍国产手青青机版_无码少妇一区二区浪潮αⅴ_欧美一级做性受免费大片免费_国产精品视频系列一区二区
      <i id="huoc3"></i>